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消夏記

發布時間:2019-07-11 22:34

作者:耿艷菊

  這幾天中午去食堂吃飯,大廳里總放著一桶綠豆湯。站在悶熱的大廳排隊,冷眼看那綠豆湯,暗蒼的綠晃動著沉悶的空氣,有急景凋年的惆悵。
  為何如此,看看外面,夏天正在蒸蒸日上。一恍惚,眼前浮現出綠豆的前生今世,一粒種子在泥土里發芽、破土、生長,吸收大自然的陽光雨露,枝繁葉茂,隨后開花,凝成嫩綠的豆莢,漸而老去,炸裂,一粒粒嫩盈盈的綠豆跳脫成結實的綠、清涼的綠。一把綠豆最初在沸水里翻滾,釋放出清涼的綠意,慢慢熬煮,一再翻滾,終于和水不分,相融相合。
  暑氣升騰,綠豆湯是解暑佳品。很多人端著飯碗喜悅地盛著那惆悵顏色的綠豆湯。我看到碗底沉淀著幾粒開花的綠豆,氣定神閑的樣子,心底的惆悵和湯色的惆悵一下子竟給綠豆花沖淡了。女作家池莉那句“熬至滴水成珠”撲面而來,終于明白綠豆湯的珍貴之處,在于那些綠豆已體驗了一番塵世浮沉而成珠玉,帶著安定的質地,解人世之燥渴煩擾。
  由綠豆湯而想起眼下很多消暑的食品,如冰激凌、冰鎮飲料、冰鎮瓜果……數不勝數,在炎炎暑氣里讓人饞涎欲滴。
  古人書里常告誡:“三伏內,腹中常冷,特忌下利,恐泄陰氣。雖大熱,不宜吃冷。”“陰氣內伏,暑毒外蒸。縱意當風,任性食冷。此時故人多暴泄之患。”盛暑之際,天氣極熱,人易五內俱煩,口干舌燥,寒冷的食品飲料飲之痛快,卻要承受痛快帶來的后果。然痛快也只是一時,并不能解決焦渴難耐,反而增添一層甜膩膩的揮之不去的煩惱。
  世間的道理就是這么奇怪有趣,熱和冷是兩極,要是把兩種狀態硬扯在一起,看起來是互補了,可惜早晚要鬧出岔子來。人的身和心,渴望的是一個“和”字。所謂陰陽調和,太難得,常常不是東風壓倒西風,便是西風壓倒東風。
  這同一個人苦心追求的外在物質財富也有幾分相似。物質財富給人帶來的是繁華和耀眼,同時,也會成為人生沉重的負擔。有得有失,有失有得,享受人間富貴的,未必就是快樂的。
  其實,真正解人口干舌燥的是白開水,連綠豆都不用放。真正讓人涼爽的不是空調房,因為它是美麗的陷阱,待久了會衍生很多問題,而一場及時風、及時雨,就會讓人感受到踏踏實實的幸福。真正能讓人輕松愉悅的,與物質名利毫無關聯,鳥語花香,花影月影,那是一個美麗輕盈的世界。
  晚明陳繼儒的《消夏部》序言里寫道:“昔人避暑者曰,愿得泰岱之長松焉,瀟湘之修竹焉,匡廬之飛瀑焉,太湖之明月焉,峨眉之古雪焉。又渴思金莖之露,困憶石步之廊;又有飽風欲為蜩,泳水欲為魚者,其苦已不勝與祝融敵矣。獨一古老者云:避暑向鑊湯里去,此眾熱所不到。余深省斯語,而終不能舉似人,相與共享醍醐甘露之樂。惟當長夏侯,轉入山中,解籜冠、掛蕉服、展薤簟、卷筠簾,敝清風于北窗之下,釣秋水于南華之上……”泰山松、瀟湘竹、廬山瀑、太湖月、峨眉雪,太苛求了吧。到熱湯里避暑,以毒攻毒,得有多大的勇氣。
  古人的生活親近自然,天時地利,轉入山中,悠哉悠哉。以條件來看,現代人更具有優勢,卻沒有了古人的悠游自在。生活在樓群車輛的包圍中,很多事是便利了,去山中和自然親近有多少人可以抬腳即走?金錢和閑暇,欲望和現實,處處都是限制。
  在高樓大廈密集的鬧市區,一角小小的花園面臨大街上車輛川流不息,午后近四十度的高溫,依然有三三兩兩的人遛達,有人小憩,有人靜坐。我也喜歡到那里去,只因那碧綠的草地和濃綠的大樹。
  空調房里制造的涼意讓我焦躁煩悶,我站在濃綠的樹蔭下背詩句,外界是滾燙的,內心是清涼的。不是矯情,而是真喜歡那種清靜,什么都不去想。偶有風來,曳動樹影衣衫,這是暑天里最動人的風景。

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